Tabla de contenido:
- Celler de Can Roca.
- Noma.
- Once Madison Park.
- Farang.
- Osteria La Spiga.
- Taizu.
- Hinoki y el pájaro.
- Sato
- La boquería de barcelona.
- KNRDY.
- Morimoto Waikiki.
- AS Aperitivo.
- Kampachi.
Una persona va a un restaurante específico ya sea porque la comida es muy buena o porque el ambiente es agradable. Olvidémonos por un momento de los chefs y sus deliciosas creaciones y centrémonos en el diseño del restaurante. ¿Cómo debe ser exactamente un restaurante para atraer clientes? Bueno, eso depende de muchos factores. Y como hay tantas variables, hemos preparado una tapa con 13 interiores diferentes de restaurantes. Échales un vistazo y déjanos saber cuál te gusta más.
Celler de Can Roca.
Este es el restaurante Celler de Can Roca y se puede encontrar en Girona, España. Abrí por primera vez en 1986 por los hermanos Roca. En 2007 se trasladó a un edificio diferente. El restaurante pasó por varios cambios importantes. Actualmente, el diseño que ves es la creación de Sandra Trruella e Isabel López Vilalta.
Es un look elegante que se adapta bien al restaurante. Este lugar ha sido clasificado como el segundo mejor restaurante del mundo y tiene tres estrellas Michelin. Sirve cocina catalana y cuenta con una bodega con 60.000 botellas. Aquí puede disfrutar de todo tipo de deliciosos platos con presentaciones muy inusuales y definitivamente es una experiencia única.
Noma.
Este es el restaurante Noma. Este año ha sido nombrado "El mejor restaurante del mundo" y está ubicado en Copenhague. El interior ha sido un proyecto del estudio danés Space Copenhagen. Ahora tiene un aspecto que es muy diferente del diseño anterior.
Los tonos marrones han sido reemplazados por tonos negros y grises y los muebles han sido reemplazados. Aún así, el restaurante tiene el mismo ambiente terroso y acogedor que siempre. Los diseñadores utilizaron en su mayoría materiales naturales como madera, piedra, cuero y lino y esto contribuyó definitivamente a la apariencia general. Además, este lugar también tiene nuevos pisos y una nueva barra de madera oscura.
Once Madison Park.
Otro gran restaurante es el Eleven Madison Park. Es un restaurante francés ubicado en 11 Madison Avenue en Nueva York. Lo más interesante de este lugar desde el punto de vista de un cliente es el menú. Incluye 16 ingredientes y cada cliente puede señalar cuál quiere que se incluya en la comida y cuál no le gusta.
Luego el personal prepara los platos. De esta manera, puedes experimentar algo nuevo cada vez y puedes experimentar y sorprenderte. Lo bueno es que cada cliente tendrá una comida personalizada y de esta manera todos se sentirán especiales.
Farang.
Este es el restaurante Farang. Está ubicado en Norrmalm, en el corazón de Estocolmo y es un lugar muy encantador. En términos de diseño y arquitectura, el restaurante combina influencias locales y asiáticas en un aspecto contemporáneo.
Situado en la planta baja de un edificio industrial, el restaurante inicialmente era solo un espacio vacío de 700 metros cuadrados. Se convirtió en el hermoso espacio que es hoy. Todavía tiene un carácter industrial pero también es contemporáneo y elegante. La paleta de colores y los materiales utilizados son elegantes y sencillos, lo que hace que el ambiente sea acogedor. La transformación fue un proyecto de Futudesign.
Osteria La Spiga.
Osteria La Spiga es un restaurante italiano de propiedad familiar ubicado en el barrio Capital Hill de Seattle. Tiene una superficie total de 6,000 pies cuadrados y está ubicado en un edificio industrial de principios de 1900.
Este lugar solía ser un taller de carrocería y tenía una estructura muy abierta. Fue rediseñado por Graham Baba Architects, quien dividió el espacio en áreas más íntimas con cabinas de estilo familiar y con paneles de vidrio deslizantes. El diseño interior es ahora una mezcla de elementos tradicionales y modernos. Cuenta con muchos elementos hechos de materiales recuperados y el diseño general no solo es elegante sino también sostenible.
Taizu.
También quería que el menú estuviera inspirado en la comida callejera de Tailandia, Vietnam, Camboya, China e India. Esta mezcla de elementos e influencias crea una mezcla muy agradable, bellamente equilibrada y armonizada. Pitsou Kedem Architects diseñó este espacio con un aspecto orgánico y con una síntesis de patrones y texturas que dominan el interior. También hay un muy buen equilibrio de espacios informales y formales.
Hinoki y el pájaro.
Este es el restaurante Hinoki & The Bird. Se puede encontrar en Beverly Hills y tiene un diseño simple pero lujoso. Situado en la planta baja de un edificio, el restaurante tiene un interior lujoso.
Fue diseñado por Milo García. Está abierto y es muy atractivo. Para el interior, el diseñador utilizó el cedro en combinación con el vidrio y la madera para crear un ambiente cálido y acogedor, manteniendo la simplicidad de la decoración. Los paneles de latón curvos también añaden encanto a este lugar. La cocina abierta cuenta con utensilios de cocina antiguos y estantes de latón y tiene una pared de acero y vidrio adyacente que está conectada al patio.
Sato
Este es el restaurante Sato. Se encuentra en León, México y ha sido diseñado por Taller5 Arquitectura. Como puede ver, tiene un interior muy lujoso y elegante pero, al mismo tiempo, es simple y algo informal.
Los diseñadores utilizaron mucha madera para este proyecto. Utilizaron bloques grandes para ocultar los accesorios de iluminación y estas características ayudan a crear un ambiente cálido y acogedor. Las mesas son elegantes y sencillas, y los comensales pueden observar cómo los chefs preparan las comidas justo enfrente. Es una gran experiencia y un gran restaurante para disfrutarla.
La boquería de barcelona.
Ubicado en Santiago, Chile, La Boquería de Barcelona es un restaurante de cocina catalana. El edificio en el que se ha diseñado el restaurante era anteriormente un asador con dos niveles.
Ha sido parcialmente demolido y ahora solo tiene un balcón en el nivel superior. En el interior hay dos áreas divididas por una bodega de dos niveles. Los tratamientos de la ventana son muy interesantes y le dan el carácter de restaurante. Para armonizar las dos áreas, se utilizaron azulejos de vidrio de colores fríos para el lado del amanecer y azulejos de colores cálidos para el lado del atardecer. De esta manera no hay una diferencia obvia en la iluminación.
KNRDY.
Este es el restaurante KNRDY y está ubicado en Budapest, Hungría. Fue diseñado por Suto Interior Architects y es un asador y bar. Se puede encontrar en un edificio de 100 años y tiene un interior muy interesante.
Lo más llamativo es la zona de invitados. Tiene capacidad para 40 personas y tiene divisiones de vidrio que lo separan del resto del restaurante. El muro de mosaico también es una característica interesante que muestra vistas de la ciudad de Nueva York. Al entrar, los huéspedes pueden echar un vistazo a una hermosa colección de sillas, así como a una selección de carne que se muestra en un gabinete de vidrio. Los chefs están preparando las comidas detrás de una pared de vidrio.
Morimoto Waikiki.
El restaurante Morimoto Waikiki está ubicado en Honolulu, Hawai y tiene un interior muy llamativo. Fue un proyecto de Schoos Design y se inspiró en el diseño japonés en general.
Para evitar hacer referencia a una cultura específica, los diseñadores mantuvieron todo simple. Usaron colores y texturas limitados, pero utilizaron todo en equilibrio y con creatividad. Incluyeron en el diseño una variedad de detalles llamativos, como artefactos naturales, musgo vivo o corales grandes que se han utilizado como piezas de arte. El interior es muy brillante y hay mucho que admirar una vez que entras.
AS Aperitivo.
Este es el restaurante y bar AS Aperitivo. Se encuentra en Ljubljana, Eslovenia y fue diseñado por Nika Zupanc. El interior es muy glamoroso pero también muy simple. Las lámparas son muy interesantes, las rojas se parecen a las cerezas y las negras se parecen a las aceitunas.
El estilo es una combinación de lo clásico y lo moderno. El interior tiene una cierta cantidad de drama y, sin embargo, también es simple. El bar de vinos es una característica muy agradable y es una fusión de espacios interiores y exteriores. La mayoría de los muebles fueron diseñados a medida para el restaurante, lo que lo convierte en un espacio único donde los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia única.
Kampachi.
El último ejemplo que hemos incluido aquí es el restaurante Kampachi. Fue diseñado por Blu Water Studio y se inauguró hace 40 años. Es un restaurante muy elegante y acogedor, con un ambiente cálido y agradable. Ubicado en Kuala Lumpur, se ha convertido en un icono de la sofisticada cocina japonesa.
El estilo es una síntesis de elementos contemporáneos y tradicionales. Algunas de las características originales se han conservado al diseñar y decorar el restaurante e incluyen las características concretas, las líneas irregulares y algunos de los elementos reciclados. Los accesorios de iluminación personalizados son una de las características más hermosas que se han incluido en el diseño junto con la luz sutil y el ambiente íntimo.
